Frag HENRY Kaese

Frag‘ Henry! bei seinem Lieblingsthema „Käse“!

Frag‘ Henry! bei seinem Lieblingsthema „Käse“! Unsere Kooperation mit „ICH LIEBE KÄSE“ ist Thema im Savencia Magazin!
„Der perfekte Wein zu Ihrem Rezept mit dem digitalen Weinsommelier“, Savencia erhält durch HENRY den perfekten Assistenten für Rezepte- und Genussliebhaber!

Auszug aus dem Savencia Magazin:

„Die Beratungskompetenz von „Ich liebe Käse“ wird immer breiter. Seit Juli 2015 profitieren unsere Käseliebhaber von einem neuen Service: Sie können zu ihren Lieblingsrezepten die passende Weinempfehlung erhalten. „Frag’ Henry!“, der digitale Weinsommelier, macht‘s möglich! Das Beratungsunternehmen „Frag’ Henry!“ arbeitet mit dem sogenannten Food-Pairing, einer wissenschaftlichen Methode, die Lebensmittel nach estimmten Kriterien bewertet, um so herauszufinden, welche Geschmacksnuancen am besten zusammenpassen.

Bei „Frag‘ Henry!“ wurde das Food-Pairing von Dozenten der Deutschen Wein- und Sommelierschule sowie international renommierten Sensorikern und Spitzköchen erstellt. Der neue digitale Weinsommelier stellt zu fast 400 Rezepten die perfekten Weinempfehlungen bereit und verweist zudem per Mausklick auf Einkaufsstätten in direkter Nähe des Nutzers. Die Datenbank besteht aus über 5.000 Weinen und mehr als 8.000 Einkaufsstätten.“

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